Urban Coffee: Повећање прихода за 40% са дигиталним мени таблама

Како је мали ланац кафића револуционисао наруџбине са динамичким дигиталним мени таблама, смањујући времена чекања и повећавајући просечну вредност трансакције.

Изазов

Urban Coffee, ланац од 5 специјализованих кафића, суочавао се са све већим притиском купаца због дугих времена чекања током јутарње вршине. Статичне мени табле нису могле да прате сезонске понуде, промоције ограниченог трајања или распродате ставке. Особље је проводило вредно време објашњавајући ставке менија уместо да служи купце.

40%

Повећање прихода

28%

Виша просечна вредност рачуна

45%

Брже услуге

Решење

Urban Coffee је распоредио дигиталне мени табле DigiOnGo иза сваког шалтера. Систем има функције:

Ажурирања менија у реалном времену широм свих 5 локација са једне контролне табле
Дневно партиционисање: мени за доручак (6-11ч), ручак (11ч-3ч), вечера (3ч-затварање)
Динамичко ценовање за срећни сат (2-4ч)
Апетитни HD фотографије и видео снимци истакнутих пића
Аутоматско истицање сезонских специјалитета и ограничене понуде
Садржај активиран временом (топла пића током хладних дана, хладна пића када је врелино)

Кључни резултати

✓Повећање прихода за 40% широм свих локација у року од 6 месеци
✓28% виша просечна вредност рачуна заједно са стратегијским подстицајима за куповину
✓Смањење времена доношења одлуке за 45% на шалтеру
✓Повећање за 60% у продаји сезонских пића
✓Нула трошкова штампања за ажурирања менија и промоције

Паметне функције у акцији

Urban Coffee користи напредне функције DigiOnGo-а да максимизује утицај:

Интеграција времена: Када температура падне испод 50°F, топла специјалитетна пића се аутоматски појављују истакнута. Током врелиних дана изнад 75°F, опције за хладни напитак и колд брю се налазе у центру пажње.

Стратешко подстицање за куповину: Мени табле предлажу комбинације пецива са специфичним пићима, приказујући замајавајуће фотографије које су повећале стопу придруживања хране за 35%.

Перспектива власника

"Дигиталне мени табле су биле преломни тренутак за нас. Можемо да ажурирамо свих пет локација за секунде, тестирају различите промоције и заправо измеримо шта функционише. Наше особље воли што им не морају стално објашњавати ставке менија, а купци цене визуелну јасноћу. ROI је премашио наше очекивања за само 4 месеца." - Маркус Чен, власник Urban Coffee